Ensalada de espinacas con tocino

Name: Ensalada de espinacas con tocino
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa espinacas baby; 12 rebanadas Tocino; Elote dorado 1lta; 250 gr Champiñones; Aceite de oliva; Vinagre vino blanco; Mostaza; Miel; Sal y pimienta

ANGEL ISRAEL LEON VALENCIA @Angelisraelleon

Ensalada de espinacas con tocino

ANGEL ISRAEL LEON VALENCIA @Angelisraelleon

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Ingredientes

1hra

3 raciones

1 bolsaespinacas baby
12 rebanadasTocino
Elote dorado 1lta
250 grChampiñones
Aceite de oliva
Vinagre vino blanco
Mostaza
Miel
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1hra

1

Lavar y desinfectar las verduras
2

Picamos y freímos hasta dorar el tocino
3

Mezclamos, la miel, el vinagre, el aceite, la mostaza, sal y pimienta, para hacer la vinagreta.
4

Picamos el champiñón en láminas
5

Escurrimos el elote.
6

Mezclamos las espinacas, elote, tocino y champiñones.
7

Servimos y vertemos la vinagreta. Está listo para degustar.