Tarta de manzana invertida (en essen) fácil
Estela Castro Sosa @Mistresamores
Tarta de manzana invertida (en essen) fácil
Paso a paso
- 1
Lavar bien las manzanas y cortarlas por la mitad. Sacarles el centro y cortar finas rodajas.
- 2
Colocar en la base de la essen n°28 150 grs de azúcar y acomodar las manzanas haciendo un colchón con ellas.
- 3
En un bols batir los huevos con el restante de azúcar hasta obtener una crema. Agregar suavemente el aceite en forma de hilo y seguir batiendo.
- 4
Incorporar la esencia de vainilla y el jugo de limón seguir batiendo.
- 5
Incorporar la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar con suaves movimientos envolventes.
- 6
Verter la preparación sobre las manzanas y poner a cocinar con la essen tapada por 40' a fuego corona. Desmoldar en caliente (para que no se nos quede pegada) dando vuelta sobre una placa o bandeja.
- 7
A disfrutar de esta deliciosa tarta, ideal para postre o la hora del té.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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