Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar la verdura
- 2
Cortar el tocino en Juliana’s
- 3
Cortar con en chifonade
- 4
Picar la cebolla finamente
- 5
En un sartén saltear el tocino agregar la cebolla
- 6
Enseguida agregar el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel
- 7
Dejar hervir en simmer hasta que la col esté suave y se haya eliminado la parte del líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belem Pacheco Armengol le encantará ver cómo quedó.
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