Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….

Espinazo de cerdo en caldo

Riquisima y super facil

Creo que los macarrones con chorizo han sido y son uno de los platos clásicos en las casas españolas ya que son del gusto de mayores y pequeños.He querido homenajear a este plato sencillo y sabroso haciendo una versión con espirales de colores y añadiendo unas alcaparras, que le han dado un toque especial.No lleva sal añadida: solo la que ya aportan el chorizo, las alcaparras y el queso; para los que debemos moderar el consumo de sal, esa es ya más que suficiente.También he puesto poca cantidad de pasta para controlar la glucosa.

En esta ocasión opte por consumir un puñadito de hélices de pasta que andaban dando vueltas por los armarios de la cocina, uniéndolas a un chorizo y una morcilla, resultaron esta ricas bandejitas de barro individuales.Receta para realizar el sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Creo que no hay nada más rico y sencillo que la pasta... ¡me encanta! En unos minutos está preparada y pega con todo. Esta es mi versión más clásica y es que esta buenísima 😋 #1receta1árbol

Lo puede hacer un niño (con supervisión claro), sencillo rápido rico y no muy caro.

Pasta con tomate algo diferente