Pancakes

Name: Pancakes
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 45 gr harina; 1 cucharadita levadura química; 1 pizca canela (opcional); 1 pizca sal; 1 huevo; 60 ml leche; 1 cucharada aceite de oliva

Judith Gomez Garcia @juudd_mambo

Después de probar montones de recetas, porfin encontra la que más me gustó de pancakes. "Receta para 1 comensal, a mí me salieron 4 tortitas pequeñas"

Pancakes

Judith Gomez Garcia @juudd_mambo

Después de probar montones de recetas, porfin encontra la que más me gustó de pancakes. "Receta para 1 comensal, a mí me salieron 4 tortitas pequeñas"

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Ingredientes

20 min

1 persona

45 grharina
1 cucharaditalevadura química
1 pizcacanela (opcional)
1 pizcasal
1huevo
60 mlleche
1 cucharadaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Mezclamos todos los ingredientes secos y reservamos
2

Mezclamos todos los ingredientes líquidos.
3

Poco a poco vamos juntando los secos con los líquidos.
4

Nos tiene que quedar una masa con textura cremosa.
Si queda muy líquida añadir más harina, y si queda muy dura añadir más leche.
5

Calentamos una sartén con un poquito de aceite y vamos añadiendo la mezcla, dependiendo de lo grande que queráis las tortitas.
Cuando empieza a reventar las burbujitas le damos la vuelta.