Espaguetis a la carbonara de nata

Hoy, el Día del Padre, tocó trabajar, terminar de hacer la tarta y no quedaba mucho tiempo para la comida 😬
Así que corriendo a hacer algo en un santiamén: ¡¡unos espaguetis como tanto le gusta a nuestro super papi en casa!!
Espaguetis a la carbonara de nata
Hoy, el Día del Padre, tocó trabajar, terminar de hacer la tarta y no quedaba mucho tiempo para la comida 😬
Así que corriendo a hacer algo en un santiamén: ¡¡unos espaguetis como tanto le gusta a nuestro super papi en casa!!
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua caliente a fuego medio
- 2
Cuando hierva, añadimos la sal y metemos los espaguetis.
Cocinamos dándole el punto que más nos guste. - 3
Una vez listo, escurrir y reservar.
- 4
Mientras en una sartén, saltear el bacon y cuando esté doradito añadimos la nata, sal, nuez moscada y pimienta negra.
- 5
Cocinar a fuego suave removiendo de vez en cuando para que no se pegue hasta que empiecen a salir las primeras burbujitas.
Una vez apagado añadimos la yema de huevo y removemos bien. - 6
En un plato poner los espaguetis, un poco de la carbonara encima y queso en polvo para decorar.
A mi solo me quedaba de gratinar y fue el que utilicé 🤣
Recetas similares
-
Espaguetis a la carbonara (con nata) Espaguetis a la carbonara (con nata)
La verdadera carbonara se hace sin nata, solo añadiendo huevo al terminar la cocción de la pasta,pero a los niños les suele gustar mas con nata Dani_Reus -
-
Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara
Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos. La Maleta de Maggie -
Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara
Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️ Patricia Perez Sanchez -
Espaguetis carbonara sin nata Espaguetis carbonara sin nata
Otra receta de carbonara, pero en esta ocasión no es la auténtica porque no usamos ni pecorino ni guanciale pero lo sustituimos por bacon y parmesano. Es tan sencilla y está tan rica… que con lo que llevamos de año la hemos hecho varias veces en la ofi 😅 Bea M -
Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara
La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara. Juan Cannas -
Espaguetis carbonara sin nata Espaguetis carbonara sin nata
La receta original de la salsa carbonara no lleva nata. Por eso los hago así Luz -
Espaguetis a la carbonara sin nata Espaguetis a la carbonara sin nata
Reposteria T.S y Comida Casera -
Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara
#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji Ana -
Espaguetis a la carbonara (sin nata) Espaguetis a la carbonara (sin nata)
Leí que había esta manera de hacerla y probé.Me llamó la atención que la salsa no tuviera nata ni leche, simplemente huevo.La crema se crea a partir del gluten de la pasta, yema de huevo y agua de la cocción.Os invito a probarla! 😊 Sara PA
Más recetas
Comentarios