Espaguetis a la carbonara

Name: Espaguetis a la carbonara
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Espaguetis; Al gusto Queso parmesano; 1/2 Cebolla; Aceite de oliva; 200 g Nata para cocinar; Al gusto Pimienta negra molida; Sal; Al gusto Nuez moscada; 150 g Bacon

Patricia Perez Sanchez @cook_15537631

Donosti , San sebastian.

Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️

Espaguetis a la carbonara

Patricia Perez Sanchez @cook_15537631

Donosti , San sebastian.

Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️

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Ingredientes

35 min

2 raciones

200 gEspaguetis
Al gustoQueso parmesano
1/2Cebolla
Aceite de oliva
200 gNata para cocinar
Al gustoPimienta negra molida
Sal
Al gustoNuez moscada
150 gBacon

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Hacemos los espaguetis
2

Añadimos un poco (muy poco) de mantequilla en la sartén y hacemos el bacon. A mí me gusta que quede crujientito
3

Cuando el bacon esté, lo retiramos y añadimos más mantequilla y le añadimos media cebolla bien picada. Cuando esté pochada le añadiremos el queso que más os guste.
4

Para esta receta es ideal un queso curado. En mi caso usé parmesano.
5

Por último le añadimos la nata, nuez moscada y pimienta negra molida.
6

Añadimos el bacon y la pasta y listo! Para chuparse los dedos😋💖😍