Pasta a la puttanesca estilo Anto

Name: Pasta a la puttanesca estilo Anto
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g. De pasta; 20 g. De ajo finamente picado; 80 g. De cebolla en aros; 20 g. De perejil finamente picado; 20 g. De albahaca finamente picada; 30 g. De aceitunas verdes; 5 g. De Aceitunas negras; 2 chiles de árbol en aros; 50 ml. De aceite de oliva; 500 g. De salsa italiana; 60 g. De queso parmesano rallado; Aproximadamente medio litro de agua; al gusto Sal y pimienta

González Valdez José Antonio @Jose_Antonio

Una pasta fácil de preparar, rica y económica #puttanesca

Pasta a la puttanesca estilo Anto

González Valdez José Antonio @Jose_Antonio

Una pasta fácil de preparar, rica y económica #puttanesca

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

250 g.De pasta
20 g.De ajo finamente picado
80 g.De cebolla en aros
20 g.De perejil finamente picado
20 g.De albahaca finamente picada
30 g.De aceitunas verdes
5 g.De Aceitunas negras
2chiles de árbol en aros
50 ml.De aceite de oliva
500 g.De salsa italiana
60 g.De queso parmesano rallado
Aproximadamente medio litro de agua
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Prepara la mise en place
2

Pon a hervir agua con un poco de sal aproximadamente unos 8 g.
3

Cuando esté hirviendo agregamos la pasta y dejamos unos 15 minutos en el agua hirviendo
4

Una vez esté lista retiramos y dejamos escurriendo
5

En una cacerola acitronamos la cebolla y el ajo
6

Una vez acitronado agregamos todos los demás ingredientes y revolvemos bien
7

Salseamos nuestro plato, agregamos un poco de pasta y ponemos más salsa encima, decoramos con parmesano y nuestra pasta está lista