Pasta a la Puttanesca

Name: Pasta a la Puttanesca
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g harina; 30 g ajo; 80 g cebolla; 50 g Perejil; 50 g Albahaca; 30 g Aceitunas verdes; 10 g Aceitunas negras; 40 g alcaparras; 2 pzas chile de árbol; 50 ml aceite de oliva; 500 g Salsa italiana; 60 g queso parmesano; al gusto Sal y pimienta

Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123

#puttanesca

Pasta a la Puttanesca

Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123

Guardada

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Ingredientes

80 minutos

4 raciones

250 gharina
30 gajo
80 gcebolla
50 gPerejil
50 gAlbahaca
30 gAceitunas verdes
10 gAceitunas negras
40 galcaparras
2 pzaschile de árbol
50 mlaceite de oliva
500 gSalsa italiana
60 gqueso parmesano
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Tener listo nuestros ingredientes.
2

En una cacerola hervir la pasta
3

En lo que la pasta hierve agregar en un sartén el aceite de oliva.
4

Picar finamente nuestro ajo, cebolla, perejil, y albahaca.
5

Ya que el aceite está caliente ponemos a flama baja y acintronamos el ajo y cebolla.
6

Vamos a cortar nuestras aceitunas y alcaparras
7

Ya que nuestra cebolla y ajo esté doradita, agregamos el puré, la albahaca, el perejil, aceitunas, alcaparras, y el chile de árbol.
8

Reducir y salpimentar al gusto
9

Montamos y estamos listo para degustar 😋.