Pasta a la larga (Pasta Puttanesca)

Name: Pasta a la larga (Pasta Puttanesca)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g Pasta; 0.30 G Ajo; 0.80 G Cebolla; 0.50 G Perejil; 0.50 G Albahaca; 0.30 aceitunas verdes; 60 G Anchoas; .005 G Aceitunas Negras; 0.40 Alcaparras; 2 Pzs Chile de Árbol; 0.50 Ml Aceite de oliva; .500 G Salsa Italiana; 0.60 G Queso Parmesano; 0.50 G Sal y Pimienta

Caleb Emiliano Gallardo Santiago @Calebcito18

#puttanesca

Pasta a la larga (Pasta Puttanesca)

Caleb Emiliano Gallardo Santiago @Calebcito18

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

250 gPasta
0.30 GAjo
0.80 GCebolla
0.50 GPerejil
0.50 GAlbahaca
0.30aceitunas verdes
60 GAnchoas
.005 GAceitunas Negras
0.40Alcaparras
2Pzs Chile de Árbol
0.50 MlAceite de oliva
.500 GSalsa Italiana
0.60 GQueso Parmesano
0.50 GSal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

1-En agua hirviendo, colocar la pasta con sal hasta que este tenga un punto dente, después dejar escurrir.
2

Picar el ajo, la cebolla, el perejil, el chile de árbol y la albahaca.
3
4

Dejar escurrir las alcaparras.
5

Acitronar la cebolla y el ajo.
6

Agregar la salsa italiana, las anchoas, las aceitunas verdes y negras, el perejil, la albahaca, las alcaparras y los chiles de árbol.
7

Mezclar la pasta con la salsa.
8

Servir con queso y listo, provecho.