Magra con tomate (exprés)

Name: Magra con tomate (exprés)
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 gramos magra de cerdo; 1 bote pisto; 1/2 vaso vino blanco para cocinar (podéis usar otro); 1 cucharada especias; Al gusto aceite de oliva virgen extra sal

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50

CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Típica receta de magra con tomate con un punto de especias
#comidadeaprovechamiento
#fácildehacerexpres

Magra con tomate (exprés)

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50

CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Típica receta de magra con tomate con un punto de especias
#comidadeaprovechamiento
#fácildehacerexpres

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Ingredientes

1h (60 min.)

2 comensales

550 gramosmagra de cerdo
1 botepisto
1/2 vasovino blanco para cocinar (podéis usar otro)
1 cucharadaespecias
Al gustoaceite de oliva virgen extra sal

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Paso a paso

1h (60 min.)

1

INGREDIENTES:
2

Hacer la carne hasta que esté bien echa por todos los lados
3

Echar la cucharada de las especias (sazonador para wok)mover bien mezclar con la carne echar el vino blanco
4

Dejamos evaporar el vino blanco dejar unos 5-10 minutos mover bien para que se interne todos los sabores
5

Echar el pisto mover varias veces mezclar bien
6

Una vez mezclado bien dejamos hervir moviéndolo bien para que no se pegue apagar el fuego tapar y dejar 10 minutos
7

Y esta para comer espero que os guste

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Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50

lunes, 01 de noviembre de 2021 a las 11:38 AM

CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )

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