Tofu con quinoa y verduras
marina @cook_1089232
Paso a paso
- 1
En una sartén saltear las verduras hasta que estén blanditas y empiezan a estar doradas, añadir entonces el tofu cortado en dados, mezclar
- 2
Añadir un par de cucharaditas de sazonador de fajitas y medio vaso de agua, dejar reducir hasta que que quede un poquito de jugo y empieza a espesar un poco
- 3
Cocinar aparte la quinoa en agua siguiendo las instrucciones del fabricante
- 4
Mezclar todos los ingredientes
- 5
Lo puedes comer frío o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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