Scons de almendras y yogurt.👩🏼‍🍳😃

Name: Scons de almendras y yogurt.👩🏼🍳😃
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina leudante; 75 gramos yogur natural; 100 gramos azúcar; Ralladura de limón y esencia de vainilla; Opcional esencia de limón; 1 huevo; 100 grs manteca blanda; 50 g almendras picadas; 1 cucharada almidón de maíz

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción para una rica merienda. Esponjosos suaves, magia al paladar. Qué disfruten esta receta a cocinar!!🤩👩🏼‍🍳

Scons de almendras y yogurt.👩🏼‍🍳😃

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción para una rica merienda. Esponjosos suaves, magia al paladar. Qué disfruten esta receta a cocinar!!🤩👩🏼‍🍳

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

300 gharina leudante
75 gramosyogur natural
100 gramosazúcar
Ralladura de limón y esencia de vainilla
Opcional esencia de limón
1huevo
100 grsmanteca blanda
50 galmendras picadas
1 cucharadaalmidón de maíz

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos todos los ingredientes pesados y medidos.
2

En un bowl amplio colocamos todos los ingredientes.
3

Integramos muy bien hasta lograr una masa sin amasar solo integral.
4

La llevamos a descansar a la heladera por 20 minutos luego con un palote estiramos y doblamos en dos. realizamos los escons de la medida deseada. Colocamos en una bandeja enmantecada y enharinada o con un silpat. Pintamos con leche o
con huevo.
5

Llevamos a un horno medio 180 gdos por alrededor de 10 a 12 minutos o hasta ver la superficie dorada. Dejar enfriar sobre una rejilla