Muffins de moka con topping de crema batida

Name: Muffins de moka con topping de crema batida
Cuisine: españolas
Ingredients: 116 gramos Mantequilla; 150 gramos Azúcar; 2 piezas Huevo; 165 ml Leche; 250 gramos Harina; 2 gramos Bicarbonato de sodio; 5 gramos Levadura seca; 1 gramos Sal; 8 gramos Nescafé; 18 gramos Cocoa; Crema para batir Lyncott; Azúcar glass

LAURA GUADALUPE GARCIA DIAZ @Lau122467

#mufinmoka3

Muffins de moka con topping de crema batida

LAURA GUADALUPE GARCIA DIAZ @Lau122467

Guardada

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Ingredientes

116 gramosMantequilla
150 gramosAzúcar
2 piezasHuevo
165 mlLeche
250 gramosHarina
2 gramosBicarbonato de sodio
5 gramosLevadura seca
1 gramosSal
8 gramosNescafé
18 gramosCocoa
Crema para batir Lyncott
Azúcar glass

Guardada

Paso a paso

1

Acremar la mantequilla en la batidora o globo batidor, hasta que quede amarilla
2

Añadir el azúcar y continuar batiendo
3

Añadir el huevo y la leche alternado uno y luego otro, limpiar los bordes con la miserable
4

Agregar los ingredientes secos(harina, sal, bicarbonato y cocoa
5

Hidratar el Nescafé con agua y unir con la masa en forma de hilo.
6

Verter la manga con duya y en los capacitor hornear a 185°c que se esponje y están firmes.
7

Batir la crema Licott y agregar este a ³/⁴, decorar con la crema batida y espolvorear cocoa.
8

Disfrutar a tu gusto.