Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos bien la zanahoria, cebolla y pimiento rojo.
- 2
Cortamos la carne en taquitos.
- 3
Cogemos una olla y le echamos un buen chorro de aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente se echa la carne.
- 4
La vamos removiendo y espolvoreamos un poco de ajo molido y sal.
- 5
Cuando la carne ya no esté tan rosada se aparta a un bol con una espumadera.
Y en esa misma olla de echa la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
- 6
Cuando esté a punto de hacerse se le añade 1/2 vaso de vino blanco.
Mientras a su vez, se pelan patatas y se van friendo.
- 7
Cuando esté la verdura echa se le añade 1 pastilla de Avecrem (deshecha). Y se le añade la carne.
- 8
Cuando las patatas estén hechas, se le añade sal y se meten en la olla.
Se remueve bien y a servir calentito
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