Pastel de patatas Thermomix
Podemos servir de acompañamiento para carne asada o bien como plato principal vegetariano acompañado de distintos tipos de ensalada
Pastel de patatas Thermomix
Podemos servir de acompañamiento para carne asada o bien como plato principal vegetariano acompañado de distintos tipos de ensalada
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados
- 2
Ponemos en el vaso el perejil la cebolla y las aceitunas y picamos durante 3 segundos velocidad 5 vertemos todo en un cuerpo y reservamos
- 3
Ponemos agua en el vaso las patatas en el cestillo e introducimos en el vaso y programamos 28 minutos varoma velocidad 2 retiramos el cestillo con las patatas dentro y reservamos aparte vaciamos el vaso
- 4
Ponemos en el vaso la mantequilla la nata la mahonesa la mostaza los huevos la sal y la pimienta y programamos 20 segundos velocidad 4
- 5
Añadimos las patatas y programamos 3 segundos velocidad 5 ponemos el contenido del vaso en un bol y reservamos
- 6
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las patatas y la cebolla troceada con el perejil y las aceitunas y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 4
- 7
Cubrimos el molde de horno con papel de hornear echamos la mezcla del vaso en el molde y horneamos 40 minutos 180 grados o hasta que esté cuajada
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