Salsa martajada con habanero deshidratado a la Sonorense

Name: Salsa martajada con habanero deshidratado a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 jitomates; 1/2 cebolla; al gusto Habanero deshidratado; al gusto Sal y Pimienta; 1/2 Cdita especias finas; 1 Cdita consomé de pollo; Al gusto (chile serrano toreado ( tatemado) o chiltepin molido para intensificar el picante 🔥

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Él sonora le llamamos salsa tatemada la puedes preparar también con chile serrano toreado o con chiltepines , Tan picosa como lo desees

Salsa martajada con habanero deshidratado a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Él sonora le llamamos salsa tatemada la puedes preparar también con chile serrano toreado o con chiltepines , Tan picosa como lo desees

Guardada

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Ingredientes

5jitomates
1/2cebolla
al gustoHabanero deshidratado
al gustoSal y Pimienta
1/2 Cditaespecias finas
1 Cditaconsomé de pollo
Al gusto(chile serrano toreado ( tatemado) o chiltepin molido para intensificar el picante 🔥

Guardada

Paso a paso

1

Ya temamos los Jitomates, la cebolla y el chile Jalapeño
2

Martajamos los ingredientes (ajo, Sal, Pimineta, especias finas, habanero deshidratado al gusto)
3

Agregamos y martajamos la cebolla
4

Agregamos los jitomates y los martajamos
5

Probamos de sazón, agregamos más Sal o picante el
Gusto
6

Buen provecho 😋 🧑🏼‍🍳