Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papas; Poco más de medio kilo de carne picada; 2 cebollas; 1 morrón; Aceitunas; 4 huevos; 1 zanahoria; 1 puñadito lentejas; 300 gr Queso cremoso; 1 poco leche y manteca para el puré; Sal, ajo y pimienta

ema aviles @emamago

Pastel de papas

Guardada

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Ingredientes

1 kilopapas
Pocomás de medio kilo de carne picada
2cebollas
1morrón
Aceitunas
4huevos
1zanahoria
1 puñaditolentejas
300 grQueso cremoso
1 pocoleche y manteca para el puré
Sal, ajo y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar y saltear las verduras cuando ablanden agregar la carne picada y luego las aceitunas y lentejas
2

En una olla poner a hervir las papas y los huevos durante 20/25 min aprox cuando estén blanditas las papas hacer el puré y ya tenemos todo para armar el pastel
3

Poner una capa de puré, luego la carne...terminar de tapar con puré y luego agregar el queso... llevar al horno hasta que se derrita el quesito
4
5

Y listo a disfrutar!!!!