Hot cakes de proteína de chocolate con avena y plátano

Name: Hot cakes de proteína de chocolate con avena y plátano
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 taza avena; 1/4 taza proteína sabor chocolate (gold standard whey de Optimun Nutrition); 1 1/4 taza leche deslactosada; 2 plátanos maduros; 3 gramos stevia; 6 gramos polvo para hornear; 1 huevo; 1 cucharada extracto de vainilla; 10 gramos ghee de coco; al gusto Chispas de chocolate semiamargo

Sandra Sosa @SandraSosa

Hot cakes de proteína de chocolate con avena y plátano

Sandra Sosa @SandraSosa

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1 1/2 tazaavena
1/4 tazaproteína sabor chocolate (gold standard whey de Optimun Nutrition)
1 1/4 tazaleche deslactosada
2plátanos maduros
3 gramosstevia
6 gramospolvo para hornear
1huevo
1 cucharadaextracto de vainilla
10 gramosghee de coco
al gustoChispas de chocolate semiamargo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Llevamos a la licuadora todos los ingredientes (excepto las chispas de chocolate) y mezclamos
2

Precalentamos el comal o sartén y vaciamos 1/4 taza de la mezcla para hot cakes de proteína de chocolate y añadimos chispas de chocolate al gusto
3

Cuando la mezcla empiecen a salir burbujas en la superficie, volteamos y terminamos de cocinar. Aproximadamente 2 minutos por lado.
4

Repetimos el procedimiento con toda la mezcla. Rinde 8 hot cakes
5

Listos para consumir