Tallarines estilo Lomein

Este plato me encanta y es muy rico, adoro la cocina oriental esa mezcla de colores texturas y sabores, fácil, rápido y muy rico!!
Tallarines estilo Lomein
Este plato me encanta y es muy rico, adoro la cocina oriental esa mezcla de colores texturas y sabores, fácil, rápido y muy rico!!
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en tiras y trozos pequeños
- 2
Calentamos en una cacerola agua y cocinamos la pasta hasta su punto al dente (8 minutos aprox) y apagamos el fuego
- 3
Cortamos los vegetales en juliana
- 4
Salteamos primero el pollo en el wok con un poco de aceite, sal y salsa de soya, también podemos condimentar con pimienta, curry y pimentón ahumado
- 5
Reservamos el pollo salteado y en el mismo wok salteamos las verduras hasta que tomen un color doradito
- 6
Al wok con los vegetales ya salteados agregamos la pasta y sarteneamos bastante el wok para que se mezclen bien y luego incorporamos el pollo y agregamos un chorrito de aceite de sésamo, mezclamos bien hasta que veamos que todos los ingredientes están bien mezclados.
- 7
Ahora está pronto los tallarines Lomein y solo queda servir y disfrutarlos en familia o con amigos
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