Polipo patate e zucca su crema di patata allo zafferano
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Cucinare in modo alternativo utilizzando friggitriceariacalda
Polipo patate e zucca su crema di patata allo zafferano
Cucinare in modo alternativo utilizzando friggitriceariacalda
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- 1
Per la crema ho lessato in un pentolino una patata piccola, frullata ho aggiunto una tazzina di latte, zafferano.
- 2
Ho tagliato in seguito in modo grossolano polipo, patata, zucca ho versato il tutto nella friggitrice aria con tre cucchiai olio, cipolla essiccata, per la cottura ci sono voluti 40 min
- 3
Che ne dite non è uno spettacolo
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