Tomate con ajo
Una receta sencillisima y riquisima.
Paso a paso
- 1
Se pelan un par de tomates, se le quita el corazón y se trocean en lonchas no muy grandes.
- 2
Se pelan los ajos, se les quita (si tienen) el tallo interior, y se laminan
- 3
Cojemos un bote de cristal con tapa, y vamos poniento capas de tomate y ajo y de vez en cuando un poco de sal.
- 4
Apretamos y ajitamos para que se apelmazen lo maximo posible los dos elementos.
- 5
Rellenamos de AOVE, hasta el borde y lo cerramos con la tapa
- 6
Lo ponemos en la nevera y cada 12 horas le damos la vuelta. Al cabo de 2 dias, tendremos un manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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