Esta receta se la dedico a mi sobrina Kathia, por si no alcanzo a estar en México para diciembre le tocara a ella hacer la cena de Navidad.Según el país dónde estemos, el relleno de pavo es diferente y se prepara para celebrar fechas distintas. El pavo relleno también luce en las mesas del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Lo aprendí en un trabajo pero a mi me gusto más a la parrilla porque me gusta la parrilla y más cuando se ahuma con el humo del carbón, agarra buen ssbor

Longaniza, adobera y champiñones.Encantados con nuestra parrilla, hemos estado experimentando varias combinaciones y encontramos esta manera práctica de obtener un emparedado que salga de la rutina y a la vez no sea complicado pero si muy delicioso.¡Lo logramos!

Deliciosos camarones en leche de coco, con el toque sonorense de chipotle , te encantarán. El vino blanco se evapora no te preocupes por los niños.Productos del Mar proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA ... del mar a su mesa.

Receta prehispánica que la mamá chole o abuela usaba mucho para ayudar con la desnutrición, las anemias y enfermedades, era de los guisos más comunes en casa. La nana Rafaela era extraordinaria al hacer este guisado.#Familiar

Una variación del bacalao a la vizcaína, adaptado a mi forma, mucho más sencillo, pero rico 😋

Otra forma fácil y deliciosa de comer pescado. Yo como poco picante, pero puedes agregarle más si prefieres, incluso ponerles salsa picante por encima. #saludable #DASH Semana 2 #DelantalCookpad2025

Cuenta la leyenda popular china que el panecillo al vapor debe su nombre al periodo de Los Tres Reinos, cuando Shu, Zhuge Liang, necesitaba cruzar un río con una fuerte corriente. Un bárbaro le comentó que sacrificaban a 50 hombres y tiraban las cabezas al agua, apaciguando así al espíritu del río y permitiéndoles cruzar.Zhuge Liang, sacrificó vacas y caballos introduciendo la carne en bollos de forma similar a cabezas humanas, esto fue un éxito, así que denominó a los bollos mantou, lo que se traduce como cabeza de bárbaro.Posiblemente esto sea una pista de que los bollitos rellenos de carne fueran los que inicialmente se denominaran mantou, aunque en la actualidad se llame así a los panes al vapor chinos simples, mientras que los que llevan relleno reciben el nombre de baozi.

Deliciosa versión de preparar el atún como si fuera bacalao y sobre todo más económica. Espero lo disfruten tanto como yo. 😃

La madre de las batallas en la parrilla. No apto para ansiosos, ni para acelerados. Paciencia, técnica y mucho cuidado. Please lean todo bien detallado porque el corte de carne es muy traicionero y puede quedar duro. Después de mucho esfuerzo, queremos evitar eso!