Una foto de Hidromel legendaria versió personal

Hidromel legendaria versió personal

Guillem Soler @Gsolerf

Aquesta rescepte és una prova

Aquesta rescepte és una prova

Hidromel legendaria versió personal

Guillem Soler @Gsolerf

Aquesta rescepte és una prova

Aquesta rescepte és una prova

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1h

1 ración

500 mlMel de flors
1litre d'aigua
2fragments de pela de llimona
20 gJengibre
2pomes verdes
Canella en pols
1branca de menta (amb 5/6 fulles)
15 gLlevadura fresca del BonPreu

Guardada

Paso a paso

1h

1

Guardem un quart de got d aigua per mesclar amb la Llevadura.
2

Aigua, 1 poma a quarts, menta i 2 peles de llimona a l'olla. Quan estigui una mica calenta i posem la mel i barregem. Esperem que arribi a bullir a temperatura mitja. Haurà fet una espuma.
3

Parem i treiem del foc l'olla i afegim: Poma a quarts, canella i el Jengibre.
4

Ho deixem reposar 3/4h. Després ho filtren i ho posem en ampolla de vidre. Afegim la Llevadura en aigua i tanquem amb Airlock
5

Esperem un mes. Filtren i ho tornem a guardar un mes més.
6

Que aprofiti!

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

Guardada

Guillem Soler @Gsolerf

miércoles, 22 de diciembre de 2021 a las 12:52 AM

Comentarios

Recetas similares

Más recetas