Hojas frescas de lechuga, queso, frutos secos,... Haz una buena combinación nutritiva de colores.

Me gustan mucho las ensaladas pero reconozco que es la salsa o aderezo que las acompaña la que les da su gracia.A la de hoy no le he añadido limón o vinagre, para nuestro gusto estaba perfecta.

Otra combinación de ensalada muy completa, ideal para acompañar a una cena ligera y para dietas balanceadas.

Esta receta se prepara en el plato de cada comensal.

Las ensaladas son un plato esencial en nuestra mesa, si no la comemos a mediodía lo hacemos por la noche, pero siempre tomamos verduras y hortalizas crudas como entrante.A esta ensalada de lechuga le agregué unas frutas, un poquito de queso azul y unas avellanas tostadas para enriquecer el plato. Se pueden utilizar cualquier tipo de fruto seco, pero, siempre tostado en el momento porque de esa forma sueltan todos sus aceites y sus esencias.Yo compro todos los frutos secos crudos porque me gusta tostarlos antes de utilizarlos para que no pierdan ninguna de sus propiedades.

El toque del queso rebozado da un gusto muy bueno a esta ensalada. Perfecta como plató único o para acompañar carnes y pescados a la brasa.

#DelantalCookpad2025Una idea muy sencilla, vistosa y riquísima. Yo he usado lechuga hoja de roble roja, pero con la verde también queda fantástica

#libro3#eldelantaldorado

Receta para cenas rápidas

Con muy pocos ingredientes esta ensalada crujiente y diferente se prepara super fácil y es fresca y deliciosa.

Ensalada rápida y con los ingredientes que tenía disponibles.