En un recipiente amplio vamos a mezclar los huevos con el azúcar.

Una vez tenemos los huevos y el azúcar integrados, le echamos el aceite y la vainilla y lo mezclamos otra vez para que se integre.

Continuamos con la harina tamizada y lo hacemos en tandas de dos o tres veces, intercambiando con la leche.

Una vez todo mezclado le echamos el polvo para hornear.y volvemos a mezclar.

Por último nos lo llevamos a un horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 40 - 45 minutos