Revuelto de champiñón con bastones de pollo
Tenía unos filetes de pollo atrasado y champiñón, y he preparado este rápido pero no menos bueno revuelto. Con un punto de limón que no va a pasar desapercibido. #lococinonolotiro.
Revuelto de champiñón con bastones de pollo
Tenía unos filetes de pollo atrasado y champiñón, y he preparado este rápido pero no menos bueno revuelto. Con un punto de limón que no va a pasar desapercibido. #lococinonolotiro.
Paso a paso
- 1
Cortamos los filetes en tiras. En una sartén, ponemos un chorreón de aceite y las tiras de pollo, salamos un poco. Doramos y le agregamos el zumo de limón, dejamos que se consuma, y retiramos a un plato.
- 2
En la misma sartén ponemos una pizca de aceite más y echamos la cebolla en julianas, doramos y agregamos el champiñón.
- 3
Seguíamos guisando hasta que veamos que está hecho. En ese momento ponemos nuestras tiras de pollo, integramos removiendo.
- 4
Ponemos el tomate y dejamos que se integre hasta perder el agua. Echa punto de sal, y estará listo.
- 5
El limón que se le puso al pollo, le va a dar muy buen sabor a este revuelto. Espero guste, es fácil y rápido.
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