Cebollas rellenas a la parrilla
Cómo buena anfitriona me gusta agasajar a mis invitados vegetarianos con distintas preparaciones a la parrilla.
En esta oportunidad rellené cebollas blancas y moradas con hojas de remolacha y queso
Cebollas rellenas a la parrilla
Cómo buena anfitriona me gusta agasajar a mis invitados vegetarianos con distintas preparaciones a la parrilla.
En esta oportunidad rellené cebollas blancas y moradas con hojas de remolacha y queso
Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y con un cuchillo le retiramos el corazón. Separamos el interior
- 2
Picamos el corazón de las cebollas medio morrón y las hojas de las remolachas.
Las colocamos en un bowl - 3
Condimentamos el relleno con sal y pimienta.
Le agregamos los huevos batidos y mezclamos. - 4
Rellenamos la mitad de la cebolla, le agregamos trozos de queso y continuamos rellenando.
La envolvemos en papel aluminio. - 5
Las colocamos en la parrilla hasta que estén tiernas.
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