293. Pan de molde de remolacha / panificadora

Delicioso y alto pan de remolacha estilo molde, muy esponjoso. Ideal para desayunos y meriendas. Un pan muy fàcil de elaborar con una presentación y sabor que sorprendrendera a todos. Muy recomendado.
293. Pan de molde de remolacha / panificadora
Delicioso y alto pan de remolacha estilo molde, muy esponjoso. Ideal para desayunos y meriendas. Un pan muy fàcil de elaborar con una presentación y sabor que sorprendrendera a todos. Muy recomendado.
Paso a paso
- 1
Introducimos todos los ingredientes en la cubeta por orden de la lista y programamos menú masa. Cuando termine el amasado yo apago la panificadira, quito las palas, boleo un poco la masa y la dejo fermentar hasta que doble su tamaño de manera natural.
- 2
Cuando ha levado la desincho un poco, le doy forma de bola otra vez y la dejo fermentar de nuevo. Con esto conseguimos una masa mas esponjosa y un pan bien alto y mas digestivo, sin darle prisa a la masa. Horneamos 50 min
- 3
Servir 🧚🏻♀️
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