Torta de sushi
Mi hijo quería una torta de sushi para celebrar sus quince años y como no encontré ninguna que me agradar, decidí crear mi propia versión, espero les guste.
Torta de sushi
Mi hijo quería una torta de sushi para celebrar sus quince años y como no encontré ninguna que me agradar, decidí crear mi propia versión, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz hasta que el agua quedé transparente y cocer con los 960 cc. de agua hasta que quede un poco pegajoso (textura para sushi),
- 2
Mezclar el vinagre de arroz con dos pizcas de sal y el azúcar revolviendo hasta que se disuelva el azúcar y agregar al arroz mezclando con una cuchara de madera.
- 3
Dejar el camarón en agua hirviendo por cinco minutos y retirar
- 4
Saltear la carne de vacuno con un poco de cebollín y la mitad del diente de dragón en un poco de aceite, lo suficiente para que no se pegue la carne (dos cucharadas), ya cocida la carne agreguen la salsa de ostras (tres cucharadas aprox.) y un poco de salsa de soya (no más de 50 cc.)
Hacer lo mismo con el pollo. - 5
En un bowl colocar el queso Philadelphia y batirlo hasta airear (esto es más fácil al momento de esparcir)
- 6
En un molde colocar las algas nori hasta cubrir la base, agregar una capa de arroz y una capa de queso Philadelphia, después agregar el pollo y 1/2 palta. Repetir las primeras capas y agregar el vacuno y al final agregar una capa de arroz, con un plato o tapa de madera presionar para que se moldee nuestra torta y dejar reposar por quince minutos
- 7
Desmontar el molde y retirar la torta, con el queso aireado empezamos a cubrir los bordes y la base (paciencia que no es rápido el proceso) con una espátula pastelera. Rociar las semillas de sésamo y adornar con los camarones a gusto
- 8
A mí cómo me sobró arroz, hice unos onigiris en forma de panda y los puse en la base encima de una cama de palta y cebollín picado fino.
- 9
Se puede servir fría o la puedes calentar en un horno a 110° por veinte minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de chilaquiles 🤩 Torta de chilaquiles 🤩
Me inspiré en el taller de sándwiches que tuvimos el jueves pasado y decidí hacer mi propia versión. Espero que sea de tus grado. Para mí la torta de chilaquiles es una de las mejores cosas que me pueden pasar, y desayunarla se ha convertido en mi perdición. 👏🏼👩🍳🥰
-
Torta de papas con longaniza estilo (pambazo) Torta de papas con longaniza estilo (pambazo)
Tenía antojo de un pambazo pero con la pandemia no ahí así que me hice mi versión espero que te guste #calendario #cuidatusalud
-
Torta de tortita de pollo Torta de tortita de pollo
Mi pancita rechinaba de hambre y tenía tortitas de pollo y abrí el refrigerador y vi lechuga y me pregunté a mi misma a qué sabrá una torta de tortita de pollo y que la hago y que se las comparto espero que les guste como a mí #micaminito -
Torta de Golosinas Torta de Golosinas
Espero que te guste esta deliciosa y divertida torta.
-
Torta ahogada de camarones enchipotlados a la geras Torta ahogada de camarones enchipotlados a la geras
Torta Tapatía con sabor a Pacífico .
-
Torta de chilaquiles con milanesa Torta de chilaquiles con milanesa
Que me encantan los chilaquiles no es novedad. Son uno de mis desayunos favoritos. Además en Argentina la milanesa es casi la comida nacional. Entonces cuando descubrí que dos de mis platillos favoritos se combinaban en una sola torta, fue el mejor de los mundos. Era necesario que en este #findechatarra replicara la famosa torta de chilaquiles con milanesa. Espero la disfruten tanto como yo.
-
¡¡¡Exquisita torta de milanesa!!! ¡¡¡Exquisita torta de milanesa!!!
#TortasMexicanas Para ese rico antojo un delicioso snack no hay nada mejor que una deliciosa torta hay muchas variedades de todos colores sabores y gustos en mi gusto una de mis favoritas es la torta de milanesa les comparto mi receta y como la preparo esta y queda súper sabrosa!!! ¡¡! Manos ala obra!!!
-
Torta ahogada sin picor para fiestas infantiles tipo Jalisco las Correa Torta ahogada sin picor para fiestas infantiles tipo Jalisco las Correa
Estas mini tortas son una copia de la torta ahogada de Guadalajara, solo que en esta versión es sin picor por estar hechas para niños o personas que no comen chile o picantes, son deliciosas y funcionan como bocadillos o entradas para fiestas. -
Torta de panela Torta de panela
En Mexico es conocido como torta de panela ,emparedado o sandwich , tostada para mi marido , como lo quieras llamar pero es muy rico para el desayuno o una cena ligera.
-
Guajolota o torta de tamal🌽 Guajolota o torta de tamal🌽
Esta no es en sí una graaaan receta pues sólo es hacer una torta de un tamal ya hecho, quería enseñarles lo que sobre todo en el centro de México se come y vende por cualquier lugar.... sé que en estados del interior de la república les parece extraño... pero en verdad es muy muy rico y a mí me encantan!
-
-
Torta de zanahoria con betún de queso crema Torta de zanahoria con betún de queso crema
Este es mi pastel favorito. Esta preparación es la que más satisfecha me ha dejado. La he ido "armando" después de probar distintas maneras. Al final tomé lo que más me funcionó y añadiendo unos toques míos, llegué a esta receta. Espero les guste y se animen a prepararla.
Más recetas
Comentarios (5)