Pizza Casera
Les cuento que usé una levadura seca que fue súper fácil de incorporar, ideal para tener la siempre en la alacena! Otro dato que les doy es que frezzer las pizzas, duran según dicen hasta 6 meses, obviamente en mi casa no 🤣
Pizza Casera
Les cuento que usé una levadura seca que fue súper fácil de incorporar, ideal para tener la siempre en la alacena! Otro dato que les doy es que frezzer las pizzas, duran según dicen hasta 6 meses, obviamente en mi casa no 🤣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl un 1 Kg de harina, una cucharada de sal y mezclar bien.
- 2
Agregar 2 Cucharadas de aceite y un sobre de levadura seca (yo usé "Mi Pan") la recomiendo!
- 3
Incorporar lentamente 600 cm3 de agua a temperatura ambiente, ahora sí amasar bien hasta que obtengamos un bollo liso.
- 4
Dejar leudar al doble de su tamaño. Luego dividirlo en 4 o 5 partes, y dejar leudar nuevamente. Les va a quedar así 👇
- 5
Colocar cada bollo en pizzeras previamente untadas con aceite o margarina. Para ir estirando la masa en la pizzera, les recomiendo mojarse la yema de los dedos con aceite para facilitar el estirado! Dejar leudar 20' más, para que aumenté el tamaño deseado!
- 6
Untar con la salsa que realizamos.
Colocar en un bowl el puré de tomate, condimentar a gusto y agregar le el aceite de oliva, mezclar y dejar reposar.
- 7
Hornear hasta que tome un color tostado claro. Sacar del horno y colocar los ingredientes para el gusto de pizza deseada. Volver al horno hasta que se dore l base de la pizza... Ahora sí lista para COMER🍕😋
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