Pizza con base de brócoli 🥦 y zanahoria 🥕
Comer pizza no tiene que estar reñido con comer de forma saludable. Además esta base aporta mucho sabor y admite diversidad de ingredientes.
El único inconveniente que presentan las bases sin harina es que a veces no tienen suficiente consistencia. En esta receta queda solucionado con algunas ideas 💡 que detallo a continuación.
#buenospropositos
Pizza con base de brócoli 🥦 y zanahoria 🥕
Comer pizza no tiene que estar reñido con comer de forma saludable. Además esta base aporta mucho sabor y admite diversidad de ingredientes.
El único inconveniente que presentan las bases sin harina es que a veces no tienen suficiente consistencia. En esta receta queda solucionado con algunas ideas 💡 que detallo a continuación.
#buenospropositos
Paso a paso
- 1
Picar el brócoli con la zanahoria. Del brócoli usamos todo, el tronco también.
- 2
Añadir los huevos, el queso y el chorrito de aceite y sal. Mezclar bien. Así conseguiremos ligar los vegetales y que no se deshagan al cortar las porciones.
- 3
Extender la mezcla sobre papel de hornear ligeramente engrasado
- 4
Hornear durante 25 minutos a 180 grados, calor arriba y abajo. Sacar del horno y darle la vuelta. De esta manera quedará más dorada y consistente a la hora de añadir el resto de ingredientes
- 5
Extender el tomate frito y el resto de ingredientes.
- 6
Hornear unos 30 minutos más a la misma temperatura. Y lista para disfrutar. 😋
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www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Por fin me he decidido a hacer esta pizza con masa de brócoli! Ha sido muy fácil siguiendo las indicaciones de @foodiction.VLC. Para la masa hemos usado un brócoli entero, picado y escurrido, dos huevos y un puñado de parmesano. Lo hemos horneado 30 minutos y le hemos puesto toppings: Tomate natural, Mozzarella, salsa pesto y albahaca fresca.#DelantalDorado #Pizza #Brócoli #Tomate #Mozzarella #Parmesano #Albahaca #Pesto #SalsaPesto #Caprese #RealFood #PizzaSaludable #Mambo #RobotDeCocina #Keto
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