Para la masa mezclamos la harina con el polvo de hornear y la sal. Luego agregamos el aceite y el agua. Mezclamos bien. Queda una masa que podemos moldear con las manos. La llevamos a una asadera, yo uso una redonda de aprox. 25 cm.

Para el relleno lavamos los puerros y el morrón y cortamos.

Lo ponemos en una olla con un chorrito de aceite y lo llevamos a fuego medio.

Cuando vemos que está cocido agregamos condimentos, yo agregué sal orégano y ajo. Luego agregamos la leche y dejamos que hierva algunos minutos.