En un bowl ponemos la harina y hacemos un huequito, a los costados ponemos la sal, y en el medio el resto de los ingredientes excepto la leche.

Mezclamos desde el medio y vamos integrado harina, agregar poco a poco la leche e ir integrando hasta que este la masa. Tal vez no sea necesario usar toda la leche, por eso agreguenla de a poco, no de una vez!

Pasado el tiempo y que haya duplicado su volumen, la estiramos y cortamos las rosquitas.
Recomiendo que no la estiren muy finita, ya que luego las rosquitas nos van a salir medio planas y no esponjosas como las queremos, aprox estirar la masa 1 centímetro y medio o 2.
También pueden hacer palitos!

Las ponemos en una bandeja o en la mesa limpia, solo con harina, las tapamos y las dejamos descansar  aproximadamente 1 hora.
Yo siempre dejo el medio de las rosquitas, dejo unas cuantas así a la hora de probar si el aceite(grasa o lo que usen para freír) está caliente, una vez que saco las bolitas hechas, ahí recién comienzo a freír las rosquitas.

Freírlas! Calentar el aceite en el volumen más bajito de la hornalla y así usarla hasta que terminamos, ya que si está muy fuerte se nos van a dorar por fuera y por dentro quedaran crudas.
Dorar vuelta y vuelta y escurrirlas en una placa o plato con servilleta, a medida que las van haciendo ir colocándolas aparte así se enfrían.

Pasarlas por azúcar y listo terminamos!
Recomiendo dejarlas enfriar a temperatura ambiente, nunca en la heladera!,ya que si las pasan por azúcar estando calientes, esta no se va a adherir muy bien y se nos va a humedecer.