Galletas de avena 🥣 receta clásica ideal principiantes
Es la que publica Paulina Cocina. En caso de no tener balanza, si les sirve más en tazas y cucharadas, visiten la misma receta de Paulina Cocina, publicada por @Mica_c21, quien pasó todo, para mayor practicidad ¡Buen trabajo, Mica! 😊
Galletas de avena 🥣 receta clásica ideal principiantes
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Cata ✿“Muy buenoooo” -
Norali“Fabulosa receta para tener de base para ir variando a gusto. Yo le puse nueces, almendras y arándanos secos. Quedan súper tiernas y sabrosas! Necesitaba una linda receta de galletitas de avena y obviamente recurrí a la reina de las galletas 😘” -
Erika“Salieron riquísimas”
Es la que publica Paulina Cocina. En caso de no tener balanza, si les sirve más en tazas y cucharadas, visiten la misma receta de Paulina Cocina, publicada por @Mica_c21, quien pasó todo, para mayor practicidad ¡Buen trabajo, Mica! 😊
Paso a paso
- 1
Batir un poco el huevo. Agregar el azúcar, la esencia y el aceite. Una vez bien mezclado, agregar los ingredientes secos. Mezclar bien.
Dejar reposar en la heladera por 20 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media.
- 2
Hacer bolitas con las manos humedecidas con agua (Paulina dice con aceite). Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada o aceitada. Aplanarlas ligeramente. Yo las hice en dos bandejas para que queden cómodas y salieron 21 galles más bien chicas.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Al retirarlas del horno están blanditas, así que esperar a que entibien para que tomen consistencia.
- 4
Esta receta permite agregar a la masa (aunque no es imprescindible), según nuestro gusto o disponibilidad de lo que tenemos en casa. Ej trocitos de nueces, ralladura de un cítrico, pasas de uva, semillitas de girasol, maní tostado, etc. También se puede cambiar por azúcar y harina comunes.
Les dejo enlazada, por si les interesa, otra receta muy parecida, que quedan más aireadas al llevar polvo de hornear.
- 5
Si tienen una latita, es ideal para guardarlas. De todas formas recuerden que lo casero aguanta menos tiempo que lo industrializado que lleva todo tipo de conservantes.
También va bien frasco de vidrio o recipiente con tapa hermética.
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