Scones de queso

Name: Scones de queso
Yield: 16 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gramos Harina; 2 cucharaditas Polvo de hornear; 120 gramos Queso rallado; 120 mililitros Leche; 50 gramos Manteca (a temperatura ambiente); 1 cucharadita Sal

Camila @camiicocina

Scones de queso

Guardada

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Ingredientes

16 unidades

250 gramosHarina
2 cucharaditasPolvo de hornear
120 gramosQueso rallado
120 mililitrosLeche
50 gramosManteca (a temperatura ambiente)
1 cucharaditaSal

Guardada

Paso a paso

1

Primero que nada debemos encender el horno a 180ºC para precalentarlo. Por otro lado, cortar la manteca en trozos pequeños y mezclar con la leche.
2

Agregar la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar todo hasta que se integre.
3

Por último, agregar el queso rallado e integrar todo.
4

Formar bolitas con la masa o darles la forma que se prefiera y colocar sobre una asadera (enharinar de ser necesario). Colocar queso rallado encima y llevar al horno por unos 15 minutos aproximadamente. Cuando los bordes comiencen a dorarse ya están listos.