Revuelto meloso de setas en robot de cocina Mambo
El mundo de la cocina de Sonya @lacocinadesonya
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos el aceite y los ajos en la jarra y picamos 5 segundos a velocidad 5.
- 2
Ponemos la mariposa en nuestra jarra y programamos 3 minutos, 120ºC, velocidad 1 con potencia calórica 7.
- 3
Añadimos las setas escurridas y salpimentamos, programamos 12 minutos, 120ºC velocidad 1, sin cubilete para que evapore el caldo que suelta que aún sueltan las setas.
- 4
Bajamos la potencia calorífica al 8 a los 6 minutos y seguimos cocinando a 120ºC durante los 6 minutos restantes.
- 5
Programamos 4 minutos a 90ºC con potencia calorífica 7 y vamos agregando por el agujero un huevo tras otro, y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El mundo de la cocina de Sonya le encantará ver cómo quedó.
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Soy una asturiana en Pucela, aficionada a la cocina desde bien pequeña, siempre he andado por ahí enredando y ahora encima con cacharritos jeje, conmigo descubrirás mis propias recetas hechas como siempre, vamos lo que es a fuego, horno etc, así como recetas con ollas de cocción lenta /slowpot , cocinadas con robot de cocina, yo tengo Mambo, y freidora de aire Cecofry espero que os gusten las recetas
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