Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina, la sal y en el centro hacemos una corona. Agregamos el aceite y el agua. Aclaración: puede variar la cantidad de agua, ojo con eso, agregamos de a poquito.
Mezclamos bien hasta obtener una masa blanda, dejamos reposar por unos 10 minutos - 2
Dividimos la masa en 12 bollos. Depende el diámetro del sartén donde los van a realizar.
Los vamos estirando de 1 en 1.
Calentamos bien la sartén, sin nada - 3
Vamos poniéndolo para cocinar de un apróximado de 20 a 30 segundos por lados y retiramos. Tapamos con un mantel, no hace falta que esté mojado, ya que son blandas y mantiene la humedad 😊
- 4
Y listo, están listas para realizar fajitas rellenas o lo que desean. Yo las guardo hasta por 3 días en bolsita ziploc en la heladera
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