Lenguado Meunière al horno con patata panadera
Receta de Pescado de calidad.
Lenguado Meunière al horno con patata panadera
Receta de Pescado de calidad.
Paso a paso
- 1
Limpiaremos los lenguados o compraremos limpios, sin tripas y limpios. Frescos mejor.
- 2
Mise en place.-Las patatas las cortamos estilo panadera y las cebollas en juliana.ajos laminados.
- 3
Bandeja de horno pondremos papel natural de horno e iremos precalentando el horno. A 175 grados en seco.
- 4
Pondremos en la bandeja la mantequilla que se derrita y empezaremos a preparar la bandeja de horno.
- 5
Iremos preparando la base de patatas, los ajos, las cebollas y los lenguados sobre esta cama de patata panadera. Fijarse el las fotos.
- 6
Pondremos los lenguados sobre la cama echa de las patatas y las cebollas en la bandeja
- 7
Sazonaremos las especias, sal, el jugo del limón, pimienta blanca, el licor de menier. He introducir al Horno unos 45 minutos una vez caliente.
- 8
10´ minutos antes de finalizar los 45´ minutos, qué será aproximadamente en el minuto 34´ echaremos el caldo de pescado por encima de los lenguados.
- 9
Y la picada por encima con chorrito de aceite de Oliva.
- 10
Nos fijaremos que en los 45 minutos notemos como la espina del lenguado se separa de la piel y la carne queda suelta. Aprovechamos para limpiarlos y servir en la forma de presentación elaborada. Buen provecho y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomos de merluza al horno con patata panadera Lomos de merluza al horno con patata panadera
Receta sencilla pero muy rica. Nosotros la hacemos mucho los sábados.
-
Merluza al horno con patatas panaderas Merluza al horno con patatas panaderas
Una receta de toda la vida y que en casa de mis padres comíamos todas las semanas. Además es facilísima de hacer y acepta casi cualquier tipo de pescado.
-
Merluza al horno con patatas panadera Merluza al horno con patatas panadera
#cookpadmycook #mirecetario
-
Dorada al horno con patata panadera Dorada al horno con patata panadera
Si no encontráis las cabezas de las doradas en las fotos... es porque soy muy "aprobetxategi" y mientras estoy cocinando... voy haciendo un buenísimo caldito de pescado casero, para cuando surja un arroz o que se yo.🤣🤣 #yococinosanaysencilla
-
Merluza al horno con patatas panadera Merluza al horno con patatas panadera
#asisoyyoUno de mis pescados favoritos: la merluza. Hoy al horno con patatas, una delicia.
-
Merluza al horno con patatas panaderas Merluza al horno con patatas panaderas
Pincha en este enlace para ver el video de el pomelo te encantara↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/hJhO9Wo2yakEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha Aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/02/merluza-al-horno-con-patatas-panaderas.htmlTenéis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlMerluza al horno con patatas panaderasHoy os traigo una receta de las que yo llamo históricas de auténtico lujo se trata de la merluza al horno con patatas panaderas una receta muy típica de la navidad pero que podéis hacer en cualquier época del año y sorprender a vuestra familia a vuestros amigos y sobre todo os sorprenderéis vosotros mismos muchas gracias por tanto cariño que me mandáis desde hace ya tantos años gracias por suscribiros gracias por vuestros lite y os mando un abrazo fuertísimo vuestro amigo cambalache3
-
Dorada al horno con patata panadera Dorada al horno con patata panadera
Un plato rico y saludable. Tenía una dorada en el congelador y hoy domingo nos apetecía quedar en casa y comer algo rico.
-
Merluza al horno con guarnición de patatas panadera y verduritas Merluza al horno con guarnición de patatas panadera y verduritas
Es una receta riquísima, a mi me encanta, un pescado jugosito con una guarnición buenísima, fácil de hacer y más fácil de comer.
-
Dorada al horno con patatas panadera Dorada al horno con patatas panadera
🍃¿Vosotros sois de poner el horno en verano? Es cierto que da calor, pero merece la pena lo rápido y rico que salen platazos como está dorada al horno con patatas panadera con cebolla y pimientos.🐠
Más recetas
Comentarios