En un bol con agua caliente dejamos reposar la soja texturizada por 15"o 20" minutos

Mientras tanto mezclamos los demás ingredientes secos, remover hasta que se integren completamente

Una vez tenemos las soja texturizada lista mezclamos los líquidos a la masa, salsa de soja agua remover i conseguir formar una bola

No te preocupes mucho solo mezclar bien todo sin amsar mucho dejamos reposar a temperatura ambiente por media hora

Finalmente formamos cuatro bolas usamos papel de hornear cerramos por un extremo y embutimos con consistencia cerramos con la ayuda, yo utilizo hilo de alambre finito
Cocinamos al vapor por 1 hora y listo