Tortitas de avena y fruta

Name: Tortitas de avena y fruta
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 harina de avena; Leche de arroz y coco; 3 claras de huevo; 2 peras; 1 plátano maduras

Susanna González @suglezsoriano

Tortitas de avena y fruta

Susanna González @suglezsoriano

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Ingredientes

150harina de avena
Leche de arroz y coco
3claras de huevo
2peras
1plátano maduras

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Paso a paso

1

Batir las claras de huevo. Añadir la harina de avena y mezclar con la batidora.
2

Añadir la fruta pelada y troceada.
3

Añadir la leche y batir bien
4

Echar en una sartén unas gotas de aceite a medio fuego (5/9) y se va echando la mezcla formando las tortitas
5

Dar la vuelta y retirar
6

Añadir al gusto azúcar glass, chocolate... o nada!!