Primero que todo pondremos una olla a hervir agua y pondremos la careta de cerdo a trocitos pequeños. Y pondremos en un recipiente las alubias y las trituraremos (en mi caso las compro el bote grande que vienen preparadas)

Freímos la carne bien frita y le echamos un poco de sal, seguiremos echándole el tomate y que fría muy poco seguidamente añadiremos el agua y dejamos que hierva unos 45 min.

Una vez hierva le echaremos un poco de colorante y le echaremos el arroz, pasados 10 minutos añadiremos la careta de cerdo previamente hervida y dejamos 10 minutos más.

Una vez este hecho el arroz apagamos el fuego y le echamos la alubia previamente triturada lo removemos bien y os quedará una comida deliciosa🥰