Lentejas de verdura y patata

Name: Lentejas de verdura y patata
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso Lentejas; 1/2 Pimiento verde; 1/2 Pimiento rojo; 1/4 Cebolla; 1 diente Ajo; 1 Hoja laurel; 1/2 Pastilla carne; 1 vaso y medio Agua; un chorrito Tomate frito

Jenifer Jimenez Lozano @Jenny1998

Estoy en una dieta y hoy no puedo añadirle tacos de pavo pero de normal le pongo

Lentejas de verdura y patata

Jenifer Jimenez Lozano @Jenny1998

Estoy en una dieta y hoy no puedo añadirle tacos de pavo pero de normal le pongo

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1/2 vasoLentejas
1/2Pimiento verde
1/2Pimiento rojo
1/4Cebolla
1 dienteAjo
1 Hojalaurel
1/2 Pastillacarne
1 vaso y medioAgua
un chorritoTomate frito

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortamos los pimientos, la cebolla y la patata
2

Ponemos aceite en la olla, las lentejas y le damos un par de vueltas. Le añadimos todo lo que habíamos cortado, sal, una hoja de laurel, la pastilla de carne, 2 vasos de agua y el tomate frito.
3

Las dejamos hacer tapadas hasta que la lenteja está blandita. De vez en cuando mirar porque la lenteja tiende mucho a pegarse y a absorber mucha agua... Si falta agua añadir
(Yo antes de taparla lo que hago es probar de sabor)
4

Y listo para comer.
Recuerda que si haces la receta me encnataria verla