Cocer la coliflor con sal y un chorrito de aceite (en cazuela 40 min, en olla express 15 min)

Se precalienta el horno a 180 grados. Se escurre la coliflor y se separa 1/3 de los arbolitos para decorar. El resto se tritura con un tenedor, y se añaden los huevos, el queso rallado y las especias (salar de nuevo si es necesario)

Se coloca papel de horno en una fuente, se pone la mitad de la mezcla en la base, luego las lonchas de pavo y rodajas de queso camembert. Se pone por encima el resto de la mezcla, y luego los arbolitos para decorar.

Se echa un chorrito de a eite por encima y se espolvorea pimentón. Se hornea durante 40 min.