Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los Chiles Guajillos
- 2
Cocer las papas.
- 3
Freír en un sartén el chorizo y luego agregar las papas peladas y cocidas, hasta que se integre y agregar sal y pimienta.
- 4
Moler el chile Guajillo con cebolla y Ajo
- 5
Freír la salsa y condimentar con sal, luego dejar hasta que se enfríe.
- 6
Bañar el bolillo ya partido por la mitad en salsa y freírlo.
- 7
Rellenar con la papa, lechuga, crema y queso.
- 8
Para la salsa, azar todos los ingredientes. Ya azados se licuan con sal y cilantro fresco.
- 9
Servir y poner salsa al gusto 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pandita le encantará ver cómo quedó.
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