Ponemos en el vaso, el azúcar blanca y programamos 15 seg/ velocidad progresiva del 0 al 10.
Hacemos azúcar glas y lo reservamos

Sin lavar el vaso ponemos la mantequilla y programamos 4 min/100°/vel 1 y reservamos

Ponemos la mariposa en el vaso, ponemos el azúcar moreno, el azúcar glas y el huevo 40 seg/vel 3

Añadimos las pepitas y mezclamos con la espátula o con la mano

Envolvemos con film y dejamos reposar 30 min en la nevera

Precalentar el horno a 180°,hacemos bolas encima de un papel vegetal y al horno

Horneamos durante 10-12 min, las sacamos y las ponemos encima de la rejilla del horno y dejamos enfriar, parecerá que están blanditas, se ponen duritas al enfriar.