Pollo cremoso con champiñones
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1350kcal total (50,5g G; 64,1g CH; 162,8g P)
Pollo cremoso con champiñones
1350kcal total (50,5g G; 64,1g CH; 162,8g P)
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en tacos y hacemos en sartén antiadherente con orégano al gusto hasta estar listas y reservamos
- 2
En sartén antiadherente pochamos la cebolla picada fina y el diente de ajo, añadimos los champiñones y salteamos hasta que estén listos.
- 3
Mezclamos 50 mlde la leche evaporada con la maicena y añadimos a la sartén la mezcla, el resto de leche evaporada, el pollo y el parmesano. Removemos todo bien, dejamos reducir a fuego lento hasta espesar y ¡a comer!
- 4
Yo lo he acompañado con couscous integral, pero podéis acompañar con lo que queráis o comerlo solo.
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