Tacos🌮 de pescado🐟 y 4 salsas para acompañar...🤔

Name: Tacos🌮 de pescado🐟 y 4 salsas para acompañar...🤔
Cuisine: colombianas
Ingredients: Para los tacos:; Tortillas de trigo de mi recetario; Filetes pescado cortados en bastones; Para el rebozado del pescado:; 3/4 taza Harina de trigo; 1/2 taza Agua; Sal a gusto; 1 cda Polvo de hornear; Aceite de canola o girasol para freír; Para las salsas:; Salsa número 1:; 1 cebolla morada cortada en julianas delgadas; 1 ají dulce pequeño sin semillas cortado en tiritas delgadas; 3 cdas Vinagre blanco; 1 cda Azúcar; Sal y pimienta a gusto; 2 cdasJugo de limón; Salsa número 2:; 1 Tomate cortado en cubitos; 1 cebolla blanca cortada en cubitos; 1 cucharada cilantro picadito; Sal y pimienta a gusto; 2 a 3 cdas Jugo de limón; Salsa número 3:; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada pasta de tomate; 1/4 cdta ají en polvo; 2 cdas Jugo de limón; 3 cdas Vinagre blanco; Sal a gusto

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Tacos🌮 de pescado🐟 y 4 salsas para acompañar...🤔

Natalie camargo @naty9504

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Ingredientes

1 hora

Para los tacos:
Tortillas de trigo de mi recetario
Tortillas para burritos🌯..!
Filetespescado cortados en bastones
Para el rebozado del pescado:
3/4 tazaHarina de trigo
1/2 tazaAgua
Sal a gusto
1 cdaPolvo de hornear
Aceite de canola o girasol para freír
Para las salsas:
Salsa número 1:
1cebolla morada cortada en julianas delgadas
1ají dulce pequeño sin semillas cortado en tiritas delgadas
3 cdasVinagre blanco
1 cdaAzúcar
Sal y pimienta a gusto
2cdasJugo de limón
Salsa número 2:
1Tomate cortado en cubitos
1cebolla blanca cortada en cubitos
1 cucharadacilantro picadito
Sal y pimienta a gusto
2a 3 cdas Jugo de limón
Salsa número 3:
2 cucharadasmayonesa
1 cucharadapasta de tomate
1/4 cdtaají en polvo
2 cdasJugo de limón
3 cdasVinagre blanco
Sal a gusto
Salsa número 4:
5 hojasCol o repollo bien lavado y cortado en tiritas bien delgadas
1zanahoria mediana rallada finito
Jugo de limón
3 cdasmayonesa o yogur natural sin dulce
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar el rebozado de los bastones de filetes de pescado mezclando todos los ingredientes y dejar en reposo la mezcla 30 minutos...
2

Sazonar los bastones de pescado blanco con sal y pimienta... luego pasarlos por el rebozado y freír en aceite a fuego medio hasta que estén doraditos, retirar y poner en papel absorbente...
3

Preparar cada salsa mezclando los ingredientes de cada una...
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Para preparar los tacos, calentar las tortillas...
8

Sobre esta poner los bastones de pescado frito y añadir las salsas a su gusto...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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