Son un buen acompañamiento para un pescado o una carne o simplemente como un plato mas para completar la comida.

Aquí de nuevo con una receta que a mí en lo personal me encanta, como todas las recetas que suelo compartir, es muy sencilla, sin complicaciones y muy accesible. Pocos ingredientes pero mucho sabor, se pueden acompañar de una ensalada súper fresca o un puré de papa o una salsa, etc. Espero te gusten y me cuentes qué tal te han quedado.

Con esta receta hasta los que nos les gusten las calabazas las amaran porque están capeadas y rellenas de queso.

Los nopales hechos en esta forma son deliciosos y resultan un platillo completo

Las acelgas son uno de los vegetales más olvidados sin embargo contienen vitamina A y son naturalmente altas en sodio. Una taza contiene 313 miligramos de sodio, que es lo más alto en los vegetales así como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. R ef: infojardin, ver también la ficha completa de Mis Recetas sobre las acelgas (http://www.euroresidentes.com/Alimentos/acelga.htm)

Son muy ricas y diferentes

Esta receta me la enseñó mi suegra y son riquísimas

Algo que aprendí y te lo quiero compartir que no las hagas gigantes ya que tienden a quebrarse, por lo grande al depositarlas en el caldillo, así que hazlas normales para evitar esto y también ponle mucho caldillo por que lo absorben mucho pero saben mucho muy ricas

#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️

Son unas tortitas hechas a lo ranchero, la nana Rafaela las hacía para desayuno con caldillo o secas.

En época de calor comer tortas se antoja por ser muy fresco el platillo, y esta receta contiene ingredientes nutritivos y agradables a la vista.

Ideales para la época de Pascua