Torta especiada con licor amaretto y miel

Name: Torta especiada con licor amaretto y miel
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana verde con cáscara; 100 cc aceite; 100 cc café; 3 cucharadas miel; 2 huevos; 3 cucharadas oporto o licor; 500 g harina leudante; 100 g azúcar; 1 cdta bicarbonato de sodio; 1 cdta polvo de hornear; 1 cucharada canela; 1 cdta nuez moscada; 1 pizca pimienta; Ralladura de 1 naranja

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Esta receta es de @LauraL . La tenía guardada y les confieso que me tentó ni bien la leí. Tiene muchas especias, miel, manzana, café! Un abanico de sabores y en lugar de oporto usé mi licor casero de amaretto. No le puse fruta seca porque quería sentir todos esos sabores! #torta

Torta especiada con licor amaretto y miel

Patricia Copello @Patcopello

Guardada

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Ingredientes

1 hora 15 minut

12 raciones

Mezcla líquida :
1 manzana verde con cáscara
100 ccaceite
100 cccafé
3 cucharadasmiel
2huevos
3 cucharadasoporto o licor
Secos:
500 gharina leudante
100 gazúcar
1 cdtabicarbonato de sodio
1 cdtapolvo de hornear
1 cucharadacanela
1 cdtanuez moscada
1 pizcapimienta
Ralladura de 1 naranja

Guardada

Paso a paso

1 hora 15 minut

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

Ponemos todos los secos y mezclamos en un bowl grande. Tengan en cuenta que son 500 g de harina.
3

En una licuadora o mixer ponemos todos los ingredientes para la mezcla líquida. Licuamos. Acá agregué el licor. Ver en mi recetario.
4

Enharinamos y enmantecamos un molde.. Yo usé uno de 28 de diámetro. Así se redujo un poco el tiempo de cocción. Y la torta quedó muy manejable.
5

Unimos ambas preparaciones y colocamos en el molde. Horneamos a 180 grados. En mi horno estuvo en unos 35 s 40 minutos..
6

Quedó una torta grande, muy buena para compartir con unos ricos mates. 🤗